歡迎到我家

一直想寫一篇關於土耳其家庭式建築的報告。因為我住過的Homestay都是傳統的家庭(裝潢)，所以想跟大家介紹一下。

進入別人的家裡，一開始通常都是鞋櫃之類的川堂；土人在家裡是脫下室外鞋、換上室內鞋或乾脆不穿鞋。川堂的旁邊通常都有一間小房間，那個小房間不是儲藏室，不是更衣間，而是土耳其式廁所。土耳其式廁所的便器是用蹲的，方向跟日式蹲式便器相反，不過使用方法相同。唯讀土耳其式廁所在便器旁有一個水龍頭及杯子，可供清理。另外房子裡面一定有另一間浴室兼廁所，有馬桶以及淋浴間。洗衣機也是放在這間裡面的。土耳其的廁所一定都有洗手乳和擦手毛巾，衛生十分注重。使用過的衛生紙通常直接丟進馬桶裡沖除，不過一般都會有一個小垃圾桶可以放置其他種消耗品。
無論是哪一種廁所都會保持相當程度的乾燥，除了腳踏墊之外，有些家庭甚至會在浴室裡舖上地毯保持乾燥。



進入房子之後是廚房或者是起居室。
土耳其廚房不太有油煙，但是一般都有抽油煙機，另外餐桌也設置在廚房，日常生活飲食都在廚房解決。每個廚房都有個陽台搭配，比較方便做事，而且陽光也比較充足。我發現其實每個土耳其家庭的碗盤都超級多，比較好的是有洗碗機，然而沒有洗碗機的就辛苦了。
起居室就因家庭而異，有些因為家裡太小所以與客廳合併；大部分的是幾張沙發加上一台電視，以及可收起來的小桌子。



在房子的各地都可以看到土耳其地毯，因為這裡乾燥且有大太陽，所以地毯不會發霉，也比較好清洗，在寒冷的冬天也可以保暖。如果在Bursa的話，一般的家庭沒有冷氣或風扇，但是一定有暖氣，甚至是壁爐；Bursa冬天很冷，但是夏天也可以達到40度C。但是我記得在Antalya等比較熱的地方冷氣就是必需品了(因為白天可到達50度C)。



客廳是值得介紹的地方；土耳其的客廳是和餐廳合併的，屬於客廳的部分通常有大沙發，然而大沙發通常都是沙發床，可以供客人睡(我這兩個月大部分的夜晚都是在沙發床度過的)。餐廳是比較高級的桌子和椅子。有些家庭會再這個房間放置一個小櫃子，櫃子裡面擺著高級一點的餐具和家族照片。這種餐廳的使用頻率不高，一般都是重要聚會才會用的(例如生日派對)，所以平常都放上薄紗和花瓶裝飾，不會堆疊任何東西。



土耳其的窗戶可以兩個方向開啟，除了一般的左右開之外，還可以往上開，我很喜歡這個設計。每個窗戶都有窗簾，因為土耳其建築是四面窗，太陽都可以入侵，所以窗簾可以來擋光。但是大部分的窗子都沒有紗窗，是因為不需要嗎？不是。這裡非常需要紗窗，因為我每晚都跟昆蟲共眠，蒼蠅、蚊子等是常客，有時候還有叫不出名字的怪蟲。記得在Agah家住的每個早上都被蒼蠅用到睡不著，可是又沒輒。



土耳其式的陽台是讓人家最羨慕的，因為夏天不太下雨、太陽又大，所以黃昏的時候就很喜歡坐在陽台上聊天；陽台上會舖著地毯以及枕頭，坐在地上很舒服，常常也在陽台上吃晚飯，因為這裡的太陽比較勤勞。我常常是吃完了午飯就跑到陽台上蹲，直到不小心睡著了才被叫到房間裡去睡。

土耳其家裡的媽媽都是家庭主婦，整理東西都是媽媽在用，所以一大間房子用完媽媽也會累死。可是土耳其文化裡的男性是不太會主動幫忙女性家務的，就連我這個懶鬼也看不下去去幫忙，你知道的。不過幫忙也有好處，媽媽每天都會煮好吃的東西給我吃，不過我煮的好吃的東西她都吃不慣(笑)。



另外一提的是，我統計出來我這八個禮拜的住宿：1周住在Shener家，2週住在Agah宿舍，1周沒家，3周住在Tash家，1周旅行。

改天歡迎到我家玩。

2006.08.27